Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Vepa Barbosa

PANQUECA DE BANANA E NÃO SÓ

IMG_1682.JPG

 

 

Quero muito partilhar com vocês a receita que tem sido das minhas favoritas nos últimos tempos. Eu acho que é uma forma fácil e boa para quem quer ficar satisfeito por bastante tempo e não ter muito trabalho. 

Ingredientes:

  • 1 Banana
  • 1 Ovo
  • 2 Colheres de Sopa de Farinha de Aveia
  • Canela a gosto

Coloca tudo numa tigela, excepto a banana e mexe para ficar uniforme. Depois com a banana já esmagada (eu faço com um garfo), junta na tigela e mistura de novo. Não se preocupem se a banana vai ficar com pedaços pequenos é normal maltinha!

 

Quando a frigideira já estiver quente coloca com uma colher de sopa as quantidades que desejares (vai depender muito do tamanho da panqueca). Para acompanhar pode ser qualquer coisa. Eu pessoalmente gosto de fruta e vario sempre entre frutos vermelhos ou morangos.

Bom Apetite!

 

Até já,

Vera Barbosa